Petersilie ist gesund. Das weiß jedes Kind. Wissenschaftler haben diese Pflanze
untersucht und können jetzt diese
Behauptung mit neuen Erkenntnissen untermauern. Sie haben herausgefunden, dass
Petersilie eine Substanz enthält, die die Ausbreitung von Darmkrebs verhindert.
Durch Apigenin, so heißt die Substanz, wird die Wanderung und Teilung der
Krebszellen im Körper teilweise unterdrückt. Das reduziert die Ausbreitung von
Tochtergeschwülsten.
Nach Angaben der Wissenschaftler haben Naturprodukte im Laborversuch bei der
Bekämpfung von Darmkrebs deutlich bessere Ergebnisse erzielt als chemische
Stoffe. So enthalten die Blätter und Samen eines in Asien, Lateinamerika und im
pazifischen Raum vorkommenden Baums Mimosin, welches ebenfalls die Wanderung
von Krebszellen reduziert.
Die Forscher arbeiten nun an der Wirkung von Knoblauch
und Zwiebeln, sowie an der Kombination der Naturprodukte.
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